初さんま

今夜の晩ゴハン。今年初の秋刀魚の塩焼。

ことしは秋刀魚豊漁みたいですかね？この時期からずいぶんお手ごろなお値段。先週くらいからそろそろいく？という感触でしたが、あまり早くに秋の味覚シリーズに入ってもなあ、とのことで我慢してましたが本日解禁。やはり美味いです。大根おろしにゆずポン酢でさっぱりといただきました。これからしばらく仲良くしましょう秋刀魚君。